芭樂保存大哉問：學會這幾招，讓你的芭樂更耐放！

好不容易買到了新鮮又美味的芭樂，卻總是吃不完，擔心它很快就不新鮮了？別擔心！掌握正確的保存方法，就能讓你的芭樂保鮮期延長，隨時都能享用到最佳風味。今天，新鮮購的小編就來教你幾招實用技巧！

1. 室溫保存（適合未熟芭樂）： 如果你買到的芭樂還比較硬，果皮較青，可以先在室溫下（避免陽光直射和高溫）放置幾天，讓它自然熟成，甜度會逐漸提升。每天輕輕觸摸，待硬度變軟即可。

2. 冰箱冷藏（適合已熟或想維持脆度）：

• 保持乾燥： 將芭樂一顆顆用廚房紙巾或報紙包裹好，再放入塑膠袋或保鮮盒中，減少水分流失和相互碰撞。
• 放置位置： 放入冰箱的蔬果室，避免放置在出風口附近，以免凍傷。
• 保存期限： 通常可保存 5-7 天，甚至更久，視芭樂的成熟度和冰箱狀態而定。冷藏能有效維持芭樂的脆度。

3. 切片保存（方便享用）： 如果你一次吃不完一整顆，可以將芭樂去籽切片，用保鮮膜或保鮮盒密封，再放入冰箱冷藏。這樣方便隨時取用，但建議在 2-3 天內食用完畢，以免風味流失。

4. 避免與其他水果一起存放： 芭樂如果與會釋放乙烯的水果（如蘋果、香蕉、番茄）一起存放，會加速芭樂的成熟和腐爛。請盡量分開保存。

學會這些保存妙招，讓你家中的芭樂不再浪費，每一口都能品嚐到最新鮮的滋味。現在就到新鮮購選購高品質芭樂，體驗從挑選到保存的完美過程吧！